Restaurant Manager

Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Solo, Jawa Tengah. Kami adalah bagian dari industri kuliner yang berkembang pesat, dan kami mencari kandidat dengan kemampuan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami.

PT Mandiri Mega Nusantara adalah perusahaan yang telah berdiri sejak 2005 dan telah berhasil membangun reputasi yang kuat dalam industri kuliner. Dengan lokasi strategis di pusat kota Solo, kami menyediakan pengalaman kuliner yang unik dan memuaskan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasi harian restoran, termasuk staf dan pelayanan pelanggan.
2. Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar perusahaan.
3. Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
4. Memantau dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya, termasuk bahan baku dan tenaga kerja.
5. Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
6. Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.
2. Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen kuliner atau bidang terkait.
3. Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi terkait.
4. Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
5. Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.
6. Fleksibilitas dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang menantang.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait